A cervejaria Walfänger iniciou a produção de um novo estilo de cerveja, o Berliner Weisse.

O lançamento aconteceu nesta sexta-feira, dia 03, em comemoração ao Dia Internacional da Cerveja.

A cerveja possui como base o malte de trigo e contém 3% de teor alcoólico.

O rótulo pode ser tomado puro ou seguindotradição de Berlim, onde a bebida é acompanhada por um extrato de frutas.

Berliner Weisse Cervejaria Walfänger

Berliner Weisse com adição dos três diferentes extratos de frutas

A cervejaria desenvolveu três extratos de frutas que podem ser adicionados nesta Berliner Weisse: frutas vermelhas, maracujá ou amora.

O desenvolvimento da receita desta Berliner Weisse aconteceu em parceria com o mestre cervejeiro Gustavo Miranda.