A cervejaria Votus lança uma versão maturada em barril de carvalho de sua Trippelbock, a Votus 013.

O lançamento desta Barrel Aged Trippelbock acontece no final de agosto, no dia 30, no Pateo Sabor Paulista, em São Paulo (SP).

Com 13 % de teor alcoólico e 58 IBU, a cerveja será comercializada em garrafas de 330 ml.

“O tempo de barril conseguiu trazer uma acidez que equilibra perfeitamente com o dulçor residual, deixando assim, essa lager escura e alcoólica, com uma facilidade incomum de degustação”, explica Flavio Athayde, da Votus.

Tripplebock

A base desta versão envelhecida é Votus Nº 13 é uma Tripelbock com os mesmo 13% de ABV e 58 IBU. A cerveja possui medalhas em campeonatos como o World Beer Awards.

Outros lançamentos

Na segunda quinzena de julho, a cervejaria lançou a Votus Nº 13, uma Russian Imperial Stout com café bourbon amarelo.

Os grão de café utilizados na receita passaram por torra exclusiva para a cerveja.