A terceira edição do concurso o Melhor IPA do Brasil abriu as inscrições para cervejarias interessadas em enviar suas cervejas.

As inscrições acontecem de 13 agosto até 29 de outubro. Cervejarias podem realizar as inscrições pelo site oficial do concurso.

O julgamento acontecerá no dia 2 de novembro de 2018.

A divulgação dos vencedores e a entrega dos prêmios ocorre durante o IPA Day Brasil, que acontece dia 3 de novembro, em Ribeirão Preto.

Realizado pela Academia de Ideias Cervejeiras, o concurso ocorre paralelamente ao IPA Day Brasil, e possui apoio da SP 330 e do Weird Barrel, ambos de Ribeirão Preto (SP).

Primeira edição do concurso Melhor IPA do Brasil

Primeira edição do concurso Melhor IPA do Brasil

Categorias

O concurso segue as diretrizes do guia de estilos da Brewers Association. São cinco categorias participantes:

  1. Session India Pale Ale;
  2. American-Style India Pale Ale;
  3. Imperial or Double India Pale Ale;
  4. Other India Pale Ale (inclui English IPA, Red IPA, Black IPA, Belgian IPA, White IPA, New England IPA, Brut IPA)
  5. Specialty India Pale Ale

Regras

Duas exigências são feitas para a confirmação da participação no concurso:

  • Apenas cervejas com registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) podem concorrer.
  • As cervejas inscritas precisam estar disponíveis para venda no varejo.

Premiadas

Confira abaixo as cervejas premiadas nas duas últimas edições do concurso Melhor IPA do Brasil.

2017

Best of Show
– Perigosa Baby, cervejaria Bodebrown – Session IPA

Session IPA
– Union, cervejaria Synergy (Prata)

American IPA
– Hoppiness, cervejaria Molinarius (Ouro)
– Cevada Pura (Prata)
– Fresh, cervejaria Wäls (Bronze)

Other Styles IPA
– Galaxy Detox, cervejarias Three Monkeys / 2 Cabeças (Prata) – New England IPA
– Black Metal IPA, cervejaria Maniba (Bronze) – Black IPA

Double/ Imperial IPA
– Crocodilo, cervejaria Ruradélica Ales (Bronze)

Specialty IPA
– Milkshake, cervejaria Dádiva (Ouro) – Double IPA com maçã, baunilha e lactose.
– Milky Way IPA, cervejaria Three Monkeys (Prata) – New England IPA com lactose e baunilha
– Cacau IPA, cervejaria Bodebrown (Prata) – American IPA com Cacau

2016

Best of Show
– Blauer Berg IPA

American IPA:
– Cevada Pura (Ouro)
– Wild, cervejaria Ruradélica Ales (Ouro)

Specialty IPA:
– Nassau, Cervejaria Colorado (Ouro) – White IPA com caju
– Inhotim Impetus, cervejaria Wäls (Prata) – Red IPA Defumada
– Eugênia, Cervejaria Colorado (Bronze) – Session IPA com uvaia

English IPA:
– Cevada Pura (Prata)

Imperial IPA:
– Bazooka, cervejaria Dávida (Prata)
– Vaca das Galaxias, cervejaria Seasons (Bronze)