As cervejarias Dádiva e Everbrew anunciaram na segunda-feira, dia 14, o lançamento da segunda edição do rótulo Relic.

O rótulo é uma American Sour Ale com 6,5% de teor alcoólico. 

Para esta edição, as cervejarias adicionaram cerejas na receita e aumentaram para 12 meses o tempo de envelhecimento em barril de carvalho.

A base da Relic é uma de Farmhouse Ale com fermentação mista.

Relic 2: American Sour Ale com cereja e 12 meses de envelhecimento em barril de carvalho

Relic 2: American Sour Ale com cereja e 12 meses de envelhecimento em barril de carvalho

A distribuição do rótulo acontece esta semana e a comercialização será principalmente em garrafa de 750 ml.

Relic 1

O primeiro rótulo Relic foi lançado na segunda quinzena de agosto de 2018.

Esta primeira edição não levou adição de frutas e passou por envelhecimento em barril de carvalho durante oito meses.

Assim como a segunda edição, a primeira Relic continha 6,5% de teor alcoólico.