A Cervejaria Demonho anunciou o lançamento do rótulo Sede de Sangue como estreia da linha Blood Series.

O rótulo é uma Juicy IPA com 6,66% de teor alcoólico e 57 IBU.

Nesta primeira edição, a Demonho utilizou no total 23 gramas por litro dos lúpulos Mosaic, Vic Secret e Idaho 7.

Somente no dry hopping foram 16 gramas de lúpulos por litro.

A fermentação aconteceu com blend das leveduras London Ale e American Ale

Blood Series

A nova linha de cerveja da Demonho consiste em produzir diferentes receitas de Juicy IPA utilizando a mesma base de maltes.

Os próximos rótulos da linha terão três lúpulos diferentes e utilizarão leveduras distintas.

Lançamento

O lançamento acontece na próxima semana, no dia 7 de março, no Empório Alto dos Pinheiros (EAP), em São Paulo (SP).

A comercialização acontecerá em barril e lata de 473 ml.