A Raiz Cervejaria Alternativa lança dois novos rótulos no mercado cervejeiro nesta quarta-feira, dia 17.

Além dos novos rótulos, o evento marca a comercialização do terceiro lote da cerveja Zero IBU.

O lançamento acontece no Empório Alto dos Pinheiros (EAP), em São Paulo (SP).

Rótulos da Raiz Cervejaria Alternativa que chegam nesta quarta

Rótulos da Raiz Cervejaria Alternativa que chegam nesta quarta

Lançamentos

Sea Plasma

American Gose com 5,5% de teor alcoólico e 10 IBU. Rótulo possui sal marinho e leva  dry hopping de Citra e Azacca.

Foram adicionados chips de carvalho francês durante a maturação.

Lemon Pie

Imperial Berliner Weisse com 6% de teor alcoólico e 5 IBU. Receita passa por  dry hopping do lúpulo Citra

Adições:

  • aveia;
  • cevada e trigo em flocos;
  • bolacha Graham Crackers;
  • lactose;
  • limão e raspas de limão;
  • canela;
  • baunilha.
Sea Plasma e Lemon Pie: novos lançamentos da Raiz Cervejaria Alternativa

Sea Plasma e Lemon Pie: novos lançamentos da Raiz Cervejaria Alternativa

Zero IBU

Rótulo é uma Juicy IPA com lúpulos adicionados somente no dry hopping. São 20 gramas por litro de cerveja dos lúpulos Equinox, El Dorado, Galaxy e Mosaic.

O rótulo está no terceiro lote.

Comercialização

As três cervejas serão comercializadas em lata de 473 ml e barril em diversos pontos de venda no Estado de São Paulo.

Abaixo, alguns pontos de venda participantes.

São Paulo

  • EAP;
  • Brewdog;
  • Lira;
  • Armazém 77.

Ubatuba

  • Sullivan Ubatuba Cervejaria.

Santos

  • Blend Burguer Bar.

São Roque

  • La Maison De La Bière.

Bragança Paulista

  • Terra do Nunca.

Atibaia

  • Empório Flamboyant;
  • Empório Saint Adrian.