Chega nesta quinta-feira, dia 10, o quarto rótulo do projeto Blondine Trends na cidade de São Paulo (SP).

O rótulo é uma German Hefe Weiss com 5,7% de teor alcoólico e 12 IBU. O processo de fermentação aconteceu em tanque aberto, seguindo a tradição do estilo.

A comercialização acontece em cinco pontos de venda em São Paulo (SP):

  • TapTap;
  • Soul Botequim;
  • Capitão Barley;
  • EAP;
  • The Barley House.

Este é o segundo rótulo produzido pela turma 21 do curso Avançado de Tecnologia Cervejeira do Instituto da Cerveja Brasil (ICB).

Blondine Trends

O projeto é realizado pela Cervejaria Blondine e o ICB. A proposta é acelerar e fomentar o mercado de cervejas no país.

A comercialização sempre acontece em São Paulo (SP), no pontos de venda parceiros do projeto.

Rótulos produzidos
Turma 20
Turma 21