A nona versão da Imperial IPA da 2Cabeças, a cerveja Fênix começa a chegar no mercado esta semana.

Cada edição do rótulo leva diferentes lúpulos no dry hopping. Para a nona edição, a cervejaria adicionou os lúpulos Idaho 7 e Apollo

base da cerveja permanece a igual as outras edições e mantém 8,1% de teor alcoólico e 100 IBU.

O oitavo rótulo foi lançado em agosto deste ano.

Outras edições

É possível acompanhar pelo QR Code nos rótulos da Fênix acompanhar quais lúpulos foram utilizados no dry hopping das últimas versões desta Imperial IPA.

Abaixo, listamos os lúpulos presentes no dry hopping de cada versão.

  • Fênix #1 e #2: Simcoe, Columbus e Centennial
  • Fênix #3: Citra, Mosaic, Eldorado e Azzaca
  • Fênix #4: Eukanot e Citra
  • Fênix #5: Motueka e Vic Secret
  • Fênix #6: Simcoe e Mosaic
  • ​Fênix #7: Centennial e Amarillo
  • Fênix #8: Azzaca e El Dorado