A Cervejaria Murano dará um importante passo no mercado cervejeiro a partir deste sábado, dia 17, com a inauguração de seu taproom.

O local terá oito torneiras, sendo quatro fixas para os rótulos da cervejaria e as demais para cervejarias convidadas.

Atualmente a Murano produz suas cervejas na fábrica do ICB, em Indaiatuba (SP).

Novo rótulo

Em paralelo com a inauguração do taproom, a Murano inicia a comercialização de seu quarto rótulo

A cerveja é uma Pilsen com 4,5% de teor alcoólico e 10 IBU. Inicialmente o rótulo será comercializado somente on tap (chope).

Colaborações e experimentais

O espaço será local de experimentação de novas receitas. Alguns testes serão oferecidos para amigos e clientes para futuras produções.

Com o espaço, a produção de rótulos colaborativos ganhará força na Murano, que planeja produzir uma cerveja colaborativa a cada dois meses para oferecer em seu taproom.

Soft opening do taproom da Murano

Soft opening do taproom da Murano

Com a nova casa, a Murano pretende trazer para seu espaço rótulos de cervejarias que possuem a mesma capacidade produtiva e assim contribuir para o crescimento de cervejarias menores.

Tap list da inauguração

Murano
  1. Pilsen (lançamento);
  2. Witbier (primeiro rótulo da cervejaria);
  3. Session IPA;
  4. Porter com cumaru e nibs de cacau.
Convidadas
  1. English Special Bitter – Mathias Cervejaria
  2. Belgian Blond Ale – Cervejaria Wayne190
  3. New England IPA – Microcervejaria X
  4. Russian Imperial Stout – Cabana Brew

Local e alimentação

Os clientes poderão consumir os produtos dos restaurantes vizinhos enquanto estão na Murano.

Localizada em um centro comercial, o taproom da Murano é vizinho de estabelecimentos parceiros, como uma hamburgueria, uma pizzaria, um restaurante de espetos e uma casa de esfihas.

O taproom da Murano está na Avenida Celso Garcia, 1907, em Belém, São Paulo (SP).

A inauguração acontece neste sábado, dia 17, às 13 horas.