As cervejarias Minimal e Verso se uniram para elaborar o rótulo Tanjú, uma Catharina Sour com adição de caju e tangerina.

O rótulo possui 5,5% de teor alcoólico e 5 IBU. O lúpulo Saaz foi adicionado no final da fervura da receita.

Produzida na Cervejaria Dádiva, em Várzea Paulista (SP), a Tanjú será comercializada em barril descartável de 30 litros e lata de 473 ml.

O lançamento acontece nesta sexta-feira, dia 11, no La Fraternité – Pinheiros, em São Paulo (SP).

Tanjú: Catharina Sour com tangerina e caju

Tanjú: Catharina Sour com tangerina e caju