As cervejarias Minimal e Nacional preparam o lançamento do rótulo colaborativo Saramandaia, uma Imperial Catharina Sour Lager.

Na receita, que possui 8,1% de teor alcoólico e 3 IBU, foram adicionados coco, abacaxi e limão siciliano.

O lançamento acontece na próxima terça-feira, dia 17, na Cervejaria Nacional, em São Paulo (SP).

Produzido nas instalações da Nacional, este primeiro lote da Saramandaia teve volume de 500 litros.