A cervejaria MinduBier iniciou na última semana a comercialização do rótulo Carvão.

Produzido colaborativamente com o restaurante Carvão, de Salvador (BA), rótulo é uma Märzen Rauchbier com 4,7% de teor alcoólico20 IBU.

Os maltes utilizados na Carvão foram defumados com lenha de goiabeira no restaurante.

A comercialização do rótulo acontece em barril (chope) e garrafa de 500 ml os Estados da Bahia e Sergipe.