A Chaos Brew e o Big Jack, de Orlean (SC), oficializaram a comercialização do rótulo Biôrn Øl, uma Pale Ale que passou por fermentação com levedura Kveik.

Biôrn Øl é inspirada na animação A Saga de Biorn, produzido na VIA University College, da Dinamarca, pela The Animation Workshop.

O rótulo possui 5,6% de teor alcoólico e 30 IBU e passou por dry hopping com Citra e El Dorado.

Produzido na Locomotive Brew, de Rio Negrinho (SC), o rótulo será comercializado em barril de 30 litros e sua distribuição acontecerá no Sul e Sudeste do país.

Neste primeiro lote, foram produzidos 3 mil litros da Biôrn Øl.