Em parceria com o Grupo Bonaparte, a cervejaria Alles Blau, de Blumenau (SC), irá lançar seu modelo de franquias.

A oficialização será durante a ABF Franchising Expo, que acontece de 26 a 29 de junho, em São Paulo (SP).

Com o modelo de franquias, a cervejaria planeja disseminar a marca e seus produtos para todos os Estados brasileiros.

Formatos de franquia

A cervejaria irá trabalhar com diferentes modelos de negócio. Em todas as versões, o projeto estrutural, identidade visual e menu são padrões da marca.

Alles Blau Brewpub

É o formato com maior investimento. O local contará com uma estrutura para produção de cerveja e terá oo acompanhamento técnico da marca.

Bar da Alles Blau

No formato bar ou ponto comercial a implantação pode acontecer em rua ou shopping. O espaço receberá cervejas da marca, chopes e rótulos experimentais exclusivos.

Alles Blau Biertruck.

Será com veículo adaptado, que consiga transportar e servir as cervejas da marca (chope) em eventos. A cervejaria conta com duas unidades de Kombi.

Carrinhos de praia

O franqueado irá transportar e servir os rótulos da marca em locais públicos.