Chega oficialmente neste sábado, dia 12, o rótulo LicuRIS, uma Russian Imperial Stout desenvolvida pelas cervejarias Dádiva, Mindubier e Augustinus.

Na receita desta RIS foram adicionados licuri, cacau e coco.

O licuri é um pequeno coco oriundo de uma palmeira presente no Norte de Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Sergipe e Alagoas.

Produzida na Dádiva, em Várzea Paulista (SP), a LicuRIS possui 12,2% de teor alcoólico e 50 IBU. O rótulo chega ao mercado nacional em lata de 350 ml e barril pet de 20 litros.

O lançamento acontece neste sábado, às 14 horas, no Capitão Barley, em São Paulo (SP).

Mais lançamentos

Este é o segundo lançamento da Augustinus, que apresentou ontem ao mercado o rótulo Yurito, el Terrible.

A MinduBier, de Lauro de Freitas (BA), prepara a comercialização nacional do rótulo Salted Caramel Peanut Cake, uma Pastry Stout colaborativa com a 5Elementos, de Fortaleza (CE).

Yurito, da Augusitnus e Salted Caramel Peanut Cake, da MinduBier e 5Elementos

Yurito, da Augusitnus e Salted Caramel Peanut Cake, da MinduBier e 5Elementos