Realizado durante o IPA Day Brasil 2018, a terceira edição do concurso Melhor IPA do Brasil escolheu as melhores India Pale Ale participantes do evento.

Foram entregues 6 medalhas, uma de ouro (Best of Show), duas de prata e três de bronze.

Categorias

O concurso dividiu os rótulos inscritos em cinco categorias:

  1. Session India Pale Ale
  2. American-Style India Pale Ale
  3. Imperial or Double India Pale Ale
  4. Other India Pale Ale (English IPA, Red IPA, Black IPA, Belgian IPA, White IPA, New England IPA e Brut IPA)
  5. Specialty India Pale Ale.

Jurados

O corpo de jurados foi composto por Paulo Schiaveto, Taiga Cazarine, Bia Amorim, José Raimundo Padinha, Gustavo Renha, Raphael Rodrigues e Topo Aguilar.

“Este ano o juri não premiou nenhuma American India Pale Ale, que é o subestilo clássico da IPA, mas recebemos amostras muito boas de todos os subestilos, o que mostra a evolução da IPA no Brasil’, explica Tio Limongi, da Cervejaria SP 330.

Campeãs

O rótulo Sangue no Zóio, da BR Brew, de  Sertãozinho (SP), foi eleito como Best of Show, considerada a melhor IPA do Brasil.

A cerveja é uma Red IPA e possui 50 IBU e 6,5% de teor alcoólico.

Medalhas

Session IPA

Cervejaria: Goose Island
Nome: Midway IPA
Medalha: Prata

Red IPA

Cervejaria: BR Brew
Nome: Sangue no Zóio
Medalha: Ouro (Best of Show)

English IPA

Cervejaria: Goose Island
Nome: Goose IPA
Medalha: Bronze

New England IPA

Cervejaria: Satélite
Nome: Duo Sat
Medalha: Bronze

Imperial IPA

Cervejaria: Minimal
Nome: Bazooka
Medalha: Prata

Cervejaria: Dádiva
Nome: Heart Beat
Medalha: Bronze

O concurso Melhor IPA do Brasil foi promovido pela Academia de Ideias Cervejeiras.