A Chaos Brew lança na próxima semana seu segundo rótulo, a OatRyeGeous.

A cerveja é a uma New England IPA com 50 IBU e 7% de teor alcoólico. Como sugere o nome, a receita leva adição aveia e malte de centeio.

Os 10 cervejeiros que compõe a Chaos formularam OatRyeGeous com o lúpulo Simcoe, adicionando quinze gramas por litro.

O rótulo será sazonal, foram produzido mil litros neste primeiro lote. A comercialização acontece somente em barril.

Amostra da OatRyeGeous

O lançamento acontecerá inicialmente em cinco estabelecimentos na próxima semana:

  • Monde Hop, em Curitiba (PR)
  • Mestre-cervejeiro.com, de Dourados (MS)
  • Zero Pub, em Florianópolis (SC)
  • White Fly, Gramado (RS)
  • TapHouse, Camburiu (SC)

Sobre a Chaos

Lançada oficialmente em julho deste ano, a Chaos Brew tem como rótulo de linha a Let’s put a smile on your face, uma West Coast Pale Ale.

Assim como sua nova cerveja, esta West Coast Pale Ale é comercializada em barris.

A cervejaria é composta por dez cervejeiros de cinco Estados: Santa Catarina (quatro), Paraná (dois), Rio Grande do Sul (dois), Mato Grosso do Sul (um) e Minas Gerais (um).

Cervejeiros da Chaos no lançamento da Let’s put a smile on your face