A cerveja Push The Boundaries, colaborativa entre as cervejarias Dádiva e a alemã BRLO, chega nesta terça ao mercado.

Com 3,8% de teor alcoólico, rótulo é uma Catharina Sour com adição de acerola e manga.

Para acidificação do mosto, as cervejeiras da Dádiva e da BRLO utilizaram chucrute artesanal da Alemanha, uma pequena quantidade também foi produzida na Dádiva.

O chucrute não possui papel sensorial na cerveja.

A comercialização acontece em lata de 473 ml e barril, contemplando todo o território nacional.

Push The Boundaries: Catharina Sour colaborativa entre Dádiva e BRLO

Push The Boundaries: Catharina Sour colaborativa entre Dádiva e BRLO