A Cervejaria 4 Árvores anunciou nesta semana o lançamento do segundo lote da cerveja Serena.

Esta segunda edição vem com uma novidade, a adição de mosto de uva Merlot.

As uvas são da Serra Gaúcha e o mosto foi preparado nas instalações da 4 Árvores.

Lançado em dezembro de 2018, o primeiro lote da Serena levou adição 5% de suco de uva integral.

Com 6% de teor alcoólico e 20 IBU, o rótulo passa por dry hopping com os lúpulos Citra e Hallertau Blanc.

A Serena é fermentada com uma cepa utilizada em espumantes.

Serena: Brut IPA da 4 Árvores com adição de mosto de uva merlot

Serena: Brut IPA da 4 Árvores com adição de mosto de uva Merlot