A cervejaria mineira 3 Orelhas chega neste sábado, dia 15, na cidade de São Paulo para lançar oficialmente os seus seis rótulos de linha.

Os rótulos estão disponíveis em quatro bares na cidade:

  • Empório Alto dos Pinheiros (EAP);
  • Cateto Bar Pinheiros;
  • Cateto Bar Mooca;
  • Quintal do Ó.

Rótulos

Barril

Dois rótulos serão comercializados em barril, as cervejas Mares de Minas (American IPA) e a Da Lama ao Caos (India Brown Ale).

A cerveja Da Lama ao Caos não está na linha da cervejaria.

Com 6,6% de teor alcoólico40 IBU, o rótulo utiliza em sua base 25% da cerveja Tulha Negra (Russian Imperial Stout) e leva dry hopping de Sorachi Ace.

Rótulos de linha da 3 Orelhas

Rótulos de linha da 3 Orelhas

Garrafa (linha)
  • Bastiana – German Pilsner com 4,8% de teor alcoólico e 34 IBU;
  • Mantiqueira Lager – Amber Rye Lager com 5,5% ABV e 18 IBU;
  • Farmhouse Ale – Belgian Saison com 6,7% ABV e 23 IBU;
  • Gonçalve-se – American Pale Ale com 5.6% ABV e 40 IBU;
  • Mares de Minas – American IPA com 7% ABV e 60 IBU;
  • Tulha Negra – Russian Imperial Stout com infusão de café verde. Possui 10% ABV e 50 IBU.

Sobre a 3 Orelhas

Fundada fundada em dezembro de 2017, a 3 Orelhas está localizada na cidade de Gonçalves (MG).

Eleita o melhor brewpub de 2018 durante a primeira edição da Copa Cerveja Brasil, que acontece eu Brasília (DF), a cervejaria também conquistou três medalhas na competição.

O cervejeiro responsável pela 3 Orelhas é Bruno Faria, engenheiro químico pela UFSCar e formado em tecnologia cervejeira pelo Siebel Institute,  em Chicago, Estados Unidos e na Doemens Akademy em Munique, Alemanha.

Localizada no bairro de São Sebastião das Três Orelhas, a cervejaria homenageia suas raízes na concepção de sua marca.

Cervejaria 3 Orelhas, em Gonçalves (MG)

Cervejaria 3 Orelhas, em Gonçalves (MG)